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201502.03

[플라즈마 응용 기술] 플라즈마로 건강한 밥상까지?

시스템 관리자   
https://fusionnow.nfri.re.kr/post/plasma/333


플라즈마 연구는 핵융합에너지 개발에서 가장 핵심적인 부분이라고 할 수 있습니다! 핵융합 장치의 기술은 궁극적으로 핵융합 플라즈마를 발생시켜 제어하는 기술이기 때문인데요. 

 

국가핵융합연구소는 핵융합 연구에 핵심적인 역할을 하는 플라즈마를 산업적으로 활용하기 위해 플라즈마기술연구 센터를 개소하고, 다양한 분야와 융합해 플라즈마를 더욱 유용하게 사용할 수 있도록 노력하고 있습니다. 

 

특히 나노기술, 정보기술, 환경/신재생에너지 기술 분야 등 산업체 전반에서 활용되고 있는 플라즈마 응용기술의 산업화 촉진을 통해 신산업 창출과 국내 산업의 고부가가치화에 기여할 뿐 아니라, 플라즈마 응용 연구로 산업체에서 광범위하게 사용되는 응용플라즈마의 원천기술을 개발하고 다양한 플라즈마 응용기술 분야를 개척하여 국가 기반 사업의 경쟁력을 강화하는 것을 목표로 하고 있죠. 


작년 국가핵융합연구소는 농식품의 신선도 유지를 위한 저장창고와 곰팡이균 살균을 위한 시설 하우스에 사용되는 ‘플라즈마 발생원 국산화 기술’을 중소기업인 국내 중소기업인 워터링크(대표 박진옥)와 ㈜더원(대표 김창환)에 이전하기도 했습니다!

 

많은 분들이 알고 계시다 시피 플라즈마 응용기술은 바이오 및 의료기술, 해수 담수 처리, 환경 오염물의 정화 처리 등 우리 생활을 윤택하게 만들어주는데요! 플라즈마를 이용하여 건강한 밥상까지 받아볼 수 있다면 믿으시겠어요? 웃음  오늘은 플라즈마 응용 사례 중 ‘농식품 융합 선도 기술’에 대해 알아보겠습니다. 

 

플라즈마를 응용한 농식품 기술, 왜 필요한 걸까요?
FTA 협상 타결, UR 협상 타결 등으로 수입 농식품 증가, 외식소비 확대 등으로 식품안전에 대한 불확실성이 증가하고 있습니다. 또한 축산물 소비량 및 사육두수 증가에 따른 환경오염, 식품 안정성 문제가 대두되고 있는 요즘. ‘건강한 밥상’ 찾기는 어려운 일이 되어버렸는데요! 플라즈마 농식품 융합 선도기술을 통해 건강한 밥상을 구현할 수 있습니다.



플라즈마 기술 활용 가능한 농업 분야

▲ 플라즈마 기술 활용 가능한 농업 분야

식물병과 해충을 제어하는 작물보호 분야, 화학비료 사용률 저감, 불량 농경지를 개량하는 토양 환경 분야, 발아를 조절하는 종자, 육종 분야 등 플라즈마 기술을 활용한 농업 분야는 무궁무진합니다.

 

농장에서 식탁까지 (Farm-to-Table)
플라즈마 농식품 융합 선도기술을 통한 ‘건강한 밥상’ 구현, 농장에서 식탁까지(Farm-to-Table)!



▲ 농장에서 식탁까지 (Farm-to-Table)

 

오늘은 건강한 밥상 구현을 위한 플라즈마 농식품 융합 선도기술에 대해 알아보았습니다! 사람의 인생에서 ‘먹는 것’의 중요성은 아무리 강조해도 지나침이 없습니다. 플라즈마 농식품 융합 선도기술을 통해 전 국민이 건강한 밥상을 받아보는 그날이 하루 빨리 다가왔으면 합니다! 웃음



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